糖醋嫩生姜
简单
4人份
经常会想起小时候妈妈做的酱油泡姜，因为小时候连闻见醋味就会呕吐，所以妈妈在泡姜的时候绝对不会放一滴醋的，改而用酱油。 长大了，再闻醋味也不会吐了，但是仍然受不了稍重的醋味。 于是就改用一点米醋、一点生抽，加上冰糖，调成微微酸的糖醋味道。 从小爱吃泡生姜，只是现在每当看见这就会想起老妈。 这是第一次尝试自己做糖醋生姜，为了纪念。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
调味品
- 3勺米醋
调味料
- 一大块冰糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗
2
切片，放少许盐，腌制片刻。
3
逼干水分，倒入干爽的容器中，再倒入白醋，白糖适量，盖过姜片。
4
放入冰箱两三天即可食用。
