番茄土豆牛肉焗饭
简单
4人份
模仿必胜客匈牙利风情牛肉焗饭
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食材清单
其他
- 2/3碗米饭
- 半个土豆
- 半个西红柿
- 适量啤酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量蚝油
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切块，番茄去皮切丁，牛肉切块，温水加盐浸泡，冲洗干净。
2
牛肉加少量盐，黑胡椒粉，蚝油，啤酒，淀粉，腌十分钟。
3
热锅加少量油，中火，炒熟土豆，加一点盐，盛出，再炒熟番茄，盛出，再倒掉油，重新加少量油，炒熟牛肉，都不要太熟！
4
小火，加入米饭，土豆，番茄，牛肉，搅和均匀，关火，盛在焗碗里。
5
表面铺上一层马苏里拉芝士，我的烤箱是六寸的小烤箱，190℃，10分钟，即可。
