零厨艺凉拌菠菜
简单
4人份
今天逛菜场看到卤菜店里的凉拌菠菜，好想吃，正准备买，突然灵机一动为什么不回家自己做呢，那么简单😋
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食材清单
其他
- 1-2根小米椒
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1小把木耳
- 1小把花生米
- 1根葱花
- 2勺生抽
- 2瓣大蒜头
- 一些菠菜
- 少量食用油
调味料
- 1勺糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备新鲜菠菜洗净备用
2
木耳泡发
3
木耳、菠菜，滚开水里烫熟并切碎装入盘中
4
小米椒、蒜头、葱切碎装入小碗中，锅内烧热油，要烧够烫，浇入小碗中，滚油浇出来的特香，这时小碗里再加入生抽2勺，耗油1勺，醋1勺，糖1勺，盐1小勺，拌匀。
5
拌好的调料倒在菠菜里，撒上熟花生米
6
拌好尝一口好香呀，特下饭
