快手QQ糖
简单
4人份
自己在家DIY~果味浓郁无添加~弹弹弹~弹走鱼尾纹~
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食材清单
其他
- 100g砂糖
- 200g汇源果汁
- 50g麦芽糖浆
- 5片（25克）吉利丁片
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择品质好的果汁，最好自己榨汁~
2
吉利丁片用冷水浸泡至软，准备小锅，倒入果汁，糖浆，糖，小火熬至开锅。
3
开锅后停火，搅拌至稍微凉一下，搅拌一分钟，放入软的吉利丁片，继续搅拌至吉利丁化在果汁中，最好是过滤下，滤掉没有完全溶解的吉利丁片，不要开锅的状态加吉利丁，液体温度过高，容易使吉利丁失去一部分凝固力
4
罐装至硅胶模具中，冷藏几个小时。
5
非常的Q弹~
6
很好看~很好吃~
7
一个很大颗滴~可以放入冰箱，表面干燥一下再吃~
8
非常健康无添加的糖果