多款馅版包饺子云吞，超多图，手擀皮和买现成皮
简单
4人份
从小喜欢吃饺子，作为南方人，居然这么爱吃饺子，喜欢在老字号传统的饺子店吃，也偶尔动手自己包饺子，这段时间在家做手工饺子多了，分享饺子馅食谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 半斤买的云吞皮
- 半斤买的饺子皮
- 按说明水和盐
- 适量云耳
- 适量大白菜
- 适量料酒
- 适量猪肉8:2
- 适量玉米
- 适量生油
- 适量生粉
- 适量调味料:蚝油
- 适量青瓜
- 适量韭黄
- 适量饺子皮:饺子皮粉
- 适量馅料:虾仁
- 适量香油
- 适量马蹄
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量小葱
- 适量韭菜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
655.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜猪肉馅，买猪肉回来，动手剁碎或搅碎或直接肉店帮忙搅碎，生粉盐搅拌肉沫至起胶不容易搅动，加进其他调味料搅匀，最后加蔬菜类
2
韭黄虾仁馅
3
大虾白菜
4
把蔬菜切碎，这里可以做纯肉馅，可以白菜猪肉，大葱猪肉，素八珍等味道馅料
5
按饺子皮粉的使用说明和面，拌出五款馅，素八珍，韭菜猪肉，韭黄鲜虾，白菜大葱猪肉，纯肉，包饺子可以，包包子也可以
6
小清新的感觉，青瓜云耳马蹄猪肉，初恋的感觉，加进虾仁，热恋的感觉
7
玉米马蹄猪肉，白菜小葱猪肉
8
现成饺子皮
9
现成云吞皮
10
自己擀饺子皮，按包装袋说明书配方和面，光滑不粘后，分成小剂子，压扁用擀面杖擀成厚薄均匀的饺子皮
11
买的饺子皮
12
买的云吞皮，一个款
13
另外一个款
14
再来两个款
15
小元宝
16
买的饺子皮，另外一个款
17
买的饺子皮
18
买的饺子皮
19
韭黄云吞
20
蒸饺子，擀皮
21
元宝云吞
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烫饺子
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买的饺子皮
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擀皮的饺子，皮薄有弹性不容易穿孔，馅靓
25
擀皮比买皮更薄透
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烫饺子煎饺子
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纯肉馅蒸饺出锅，擀皮果然够靓够薄
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大虾猪肉锅贴
