适合秋冬的大白菜素什锦砂锅
简单
4人份
天气凉了，是时候吃大白菜了٩(ˊ〇ˋ*)و一起暖和暖和吧
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 2勺生抽
- 2根火腿肠
- 3个鸡蛋
- 5个虾米
- 一小把红薯粉条
- 十几朵木耳
- 半块豆腐
蔬菜
- 几片大白菜
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片姜
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个鸡蛋打起泡后油炸，油炸就是油多点，油热了一次倒少一点鸡蛋，立马就能起花，很享受的过程。
2
煎豆腐，去腥还能防止散掉。
3
白菜切成块，豆腐剩的油里放葱花和蒜末，还有四五个虾米。我就剩一瓣蒜了，就没好意思让它上榜。变软后倒入小锅里，准备开始炖砂锅吧。砂锅在里面，不想拿，用的不锈钢锅。
4
把所有配料和佐料放进去，煮十几分钟就可。红薯粉记得晚点放哦😉
5
先盛一碗吃吃，太暖胃了😀
