快手一人食之香菇炒肉
简单
4人份
超级好吃又快手，记录一下，以后不知道吃啥的时候翻出来看看。
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食材清单
其他
- 1/3包弥牛牛酱牛肉
- 1个青椒或尖椒
- 8朵香菇
- 少许味好美五香粉
- 少许淀粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切厚片，一朵切5～6片这样，尖椒切同样厚度的条。弥牛牛切小块，别太小容易散。葱花切好。水淀粉搅拌好。
2
适量油，大火烧热，下葱花，炒出香味。下弥牛牛，迅速翻炒几下后，马上下香菇和尖椒，这里弥牛牛不可炒的时间太长，否则容易散和粘锅，翻炒。
3
香菇炒的差不多熟了的时候放五香粉，糖，翻炒均匀。再炒一会儿。
4
加盐。翻炒均匀。加水淀粉，翻炒均匀。关火。出锅。
5
吃。
