南瓜锅贴—健康素馅饺子（简单易做）素菜
简单
4人份
家里来了一只好大滴南瓜，做煎饺啦～
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食材清单
其他
- 一碗水
- 刷锅底用油
- 半只南瓜
- 按自己口味适量虾皮
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把煮熟的南瓜倒成泥
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2.加适量的盐混合让南瓜出水
3
3.大约十分钟后，用手把南瓜泥的水分挤干
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4.把准备好的虾皮倒入（虾皮量根据自己口味）
5
5.南瓜泥与虾皮充分混合均匀，调味的时候盐糖可以自己尝咸淡调整（最好用手捏比较均匀）
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包起来喽～
7
1.用不粘锅，只需底部浅浅一层油
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2.中火煎至约十分钟底部微微焦（看到微焦就能加水）
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3.加一小碗清水（大约100克，为了不开裂更好的起锅）
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4.盖上锅盖焖至水份收干
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5.出锅
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华丽丽的出锅
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顶部是水饺的口感.底部香脆可口
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完全是南瓜汤汁哦～
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我吃的时候蘸醋（康乐醋甜甜的）实在太美味了嘻嘻…
