鸭胗干贝瘦肉汤底 鸡扒竹升面
简单
4人份
自带DIY营养早餐，开启正能量的一天。
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食材清单
其他
- 1.5个鸭胗
- 1个竹升面
- 1块鸡扒(提前调味腌好)
- 3小片姜
- 煮汤材料:
- 适量干贝瑶柱
肉类
- 150克瘦肉
蔬菜类
- 1棵青菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用少许盐、鸡粉、酱油、粟粉、粟米油、姜丝调味腌制瘦肉，鸭胗切薄片。
2
3大碗水，先放鸭胗、干贝，煮几分钟，再放进腌制调味好的瘦肉。
3
竹升面放在沸水煮开，转放入冷饮用水浸1分钟，捞起放碗内，焯熟青菜，煎熟鸡扒。
4
汤粉分装，面条爽囗，鸡扒香脆。
