腐乳肉包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克水
- 250克糖（腌肉）
- 400克猪颈白肉
- 500克低筋面粉
- 5克酵母
- 70克腐乳汁
- 适量熟白芝麻
调味料
- 50克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，酵母，白糖放入主锅，一分钟速度3拌匀
2
加入面粉，揉面模式2分钟
3
揉好后面团拿出来揉光滑
4
面团分成等量小面团，包上腌好的肉，发酵到两倍大，开火上汽后蒸15分钟
5
可以吃了
6
白肉加糖腌制两天，要包再加腐乳汁和熟芝麻拌匀
