小美版红烧排骨

简单 4人份

我一直希望烹饪出健康、美味的美食,有了小美锅,一切变得简单,搭配CPTG理疗级别的多特瑞精油烹饪,让美食

小美版红烧排骨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 20克老抽
  • 2滴多特瑞生姜精油
  • 30克生抽
  • 500克排骨
  • 50克料酒
调味料
  • 10克冰糖

营养成分

热量

608.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

325.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将排骨简单清新后放入网锅,清水没过排骨,设置时间5分钟/温度50度/速度5,清洗排骨,看清洗后的排骨上面的泡沫真的可怕,想想以前的肉都没这样清洗,只是用水洗后再过水,现在有点后怕😱清洗结束后取出网锅把排骨上面的泡沫清洗干净后控水备用。

2

主锅加入洗过的排骨500克,多特瑞生姜精油2滴、生抽30克、老抽20克、冰糖10克、料酒50克后设置时间18分钟/温度100度/反转速度小勺炒熟。(记得全程盖上量杯盖哦)

3

结束后,主锅内的汤汁会比较多,如果不喜欢有汤汁,可以再设置时间10分钟/温度V/反转速度

4

5进行收汁。注意收汁需要打开量杯盖。 出锅前2-3秒,将速度调整到反转2.5掂锅,这样锅内的汤汁就会全沾到红烧排骨上

5

哈哈😄色香味俱全的红烧排骨出锅了,趁热食用

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