薯片烤翅~同样的食材，不一样的酥脆！
简单
4人份
烤鸡翅添上中碎薯片的外衣，外酥里嫩。酥脆之间鸡肉的软嫩感，完全铺叠的颗粒与顺滑的口感。喜欢的可以试试，相较于面包碎的细小，薯片的加入又是小小的惊喜。美食不断地创造，味蕾不断地更新。
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 10g生抽
- 1包大波浪薯片
- 2个鸡蛋
- 50克蔓越莓
- 5g料酒
- 6个翅中
- 少许胡椒粉
- 蒜2瓣蒜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备6个鸡翅，洗好备用
2
将鸡翅两面各划两刀，放入碗中
3
蔓越莓打汁，倒入鸡翅中
4
加入姜、蒜片、料酒、生抽、盐
5
少许黑胡椒粉
6
抓匀后充分腌制半小时
7
准备一包大波浪薯片
8
打开包装，压碎倒出备用
9
这时烤箱180度预热
10
将腌好的鸡翅一次裹上一层面粉
11
鸡蛋液
12
薯片碎
13
摆在烤盘上，180度20分钟。
14
哇，太香了！简直馋哭隔壁小孩~
