没有辣椒面,用小汤山红尖辣椒自己磨的~ 辣椒油红润亮泽,辣而不燥,还有扑面而来的烤蒜香,有种油泼扯面的味道。。。。。 可以用于: http://www.xiachufang.com/recipe/100028326/ 飘香红油麻酱拌面 http://www.xiachufang.com/recipe/100029377/ 简易西兰花酸辣粉
339.0 卡
24.0 克
17.0 克
16.0 克
8.0 克
3.0 克
935.0 毫克
D,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
抓一把干红尖椒,用搅拌机磨成碎辣椒面。不要磨得太细,泼油后容易糊。取几瓣大蒜,剥皮剁碎,加入辣椒面中。
锅中热油,爆香花椒,八角,桂皮,注意花椒不要烧糊了~
捞出各种香料,再把油加热到微微冒烟
油泼入准备好的辣椒面和蒜粒中,会滋啦滋啦冒泡,同时升腾起浓郁的香气。放凉之后盖上密封盖,第二天就可以用啦~