驴打滚（芝麻版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g红豆沙
- 200g糯米粉
- 50g黑芝麻
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻炒香，加白糖用粉碎机打成粉
2
糯米粉加水调成稠的米糊，上锅蒸（我是高压锅蒸15分钟）
3
倒出蒸好的米糊装在食品保鲜袋中摊成薄薄的一片（事先在袋子里涂一层食用油）
4
待米糕稍凉，剪开保鲜袋的两条边，涂一层红豆沙，再卷起来
5
卷好的米糕在芝麻糖粉里滚一遍 ，用刀切成小段就可以品尝了（切的时沾点凉白开，防粘）
