孕妇餐|开胃止吐糖醋荷包蛋
简单
4人份
孕期大概是所有女性最认真吃饭的一年，科学的营养膳食方案被严格遵守。Ann妈孕期的饮食，几乎是完全按照营养师给她定制的营养元素摄入表来吃。 比如，孕期每天必须吃两个鸡蛋，几乎是雷打不动。于是水煮蛋、滑蛋、煎蛋各种烹制方法轮番上阵，可就是如此，Ann妈依然听见鸡蛋两个字就一阵发愁。 不吃鸡蛋不行，强迫她吃更不行，于是我就到处搜罗鸡蛋的菜谱，然后意外发现了糖醋荷包蛋。作为北方人，这种吃法我是从来没有尝试过，但看好评如潮，还是决定一试。 结果，居然出奇意外的好吃。 糖醋微酸，又带着些许甜味，金黄的荷包蛋裹着浓郁的酱汁，再洒几粒绿的葱花。第一次端上桌就吸引了Ann妈的目光，并且秒光盘。 孕早期胃口不佳，酸甜的滋味可以止孕吐刺激食欲。而且制作方法快手到令人诧异，十分钟一道健康的孕妇餐就能端上桌。即使是新手小白，也能一次成功。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 3个鸡蛋
- 适量水淀粉
- 适量玉米油
- 适量芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一勺糖
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅倒玉米油，油要比炒菜多，磕入荷包蛋，小火煎炸;
2
煎至双面金黄抄出后备用;
3
除葱花外所有调料放入料碗搅拌均匀;
4
国内余油加热，倒入料碗快速搅拌，粘稠后放入煎好的鸡蛋;
5
酱汁裹均匀后撒上葱花和芝麻，出锅~
6
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