陆丰碎花生花卷
简单
4人份
转自知乎，我在下厨房没搜到，在知乎搜到了。 特意分享给大家， 原作者要是看到了可以联系我，我删除。 本人跟着步骤来了， 就是这个味儿🤣
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克猪油
- 500克面粉
- 7克无铝泡打粉
- 根据喜好花生
- 适量偏多点葱花
- 适量温水
- 适量酵母
调味料
- 100克糖
- 少许盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
陆丰花卷的做法步骤
2
步骤 1
3
先将面粉，白糖，泡打粉拌匀，取酵母粉用温水化开，然后慢慢倒进面粉里搅拌成面絮，加入猪油用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大！
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步骤 2
5
炒花生碾碎，加入白糖，一点点盐拌匀！葱切碎备用！（或者葱花切碎放碗里，烧锅煮热油，然后将热油淋入葱花里，放一点点的盐拌匀，均匀刷在面皮上再撒上花生碎，卷起来，切块就行）用葱油这种，花生碎里不需要➕盐！！！
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步骤 3
7
将发好的面团取出来揉搓排气，然后用擀面杖擀平，均匀铺上一层花生碎，再撒点葱花，然后卷起来，整理成型，切块后放入蒸笼。
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步骤 4
9
凉水入锅，水开后蒸15分钟。闷三分钟即可出锅啦！
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擀面
11
蒸好了，卖相十足
12
爱了爱了❤️，开吃…
