虾仁炒冬笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冬笋
- 油
- 湿淀粉
- 白汤
- 黄酒
海鲜类
- 虾仁
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅烧热，倒入油，放入上浆的虾仁、冬笋粒拌几下，倒在漏勺上沥去油，备用
2
碗中放入黄酒、盐、白汤、湿淀粉调和
3
炒锅置旺火烧热，放入油，推人虾仁、冬笋粒，四面淋入勾好的卤料，略微翻炒一下，即可出盆，散入葱做点缀。
