鸡蛋面包
简单
4人份
使用中种法制作的面团，揉面后没有进行基础发酵，面包底同样喧软无比哦！搭配了整个的鸡蛋，还有美味的芝士和培根，能量满满的一个面包，吃起来相当满足！
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食材清单
其他
- # 中种面团
- # 辅料
- #主面团
- ±150ml水
- 1个鸡蛋
- 250g高筋面粉
- 2条培根
- 40g细糖
- 40g黄油
- 4g酵母
- 70g低筋面粉
- 8个鸡蛋
- 适量披萨草
- 适量芝士
- 适量黑胡椒
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买吐司打碎鸡蛋，将吐司放入鸡蛋液中充分吸收
2
在锅中放黄油待沸腾放入吐司
3
两面煎至金黄
4
出锅
