爆浆巧克力饼干
简单
4人份
一口咬下去，满口甜香，浓浓的幸福充上心头。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 110克黄油
- 170克低筋面粉
- 30克鸡蛋
调味料
- 40克糖粉
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化加入糖粉搅拌打至融合黄油发白蓬松
2
分三次加入鸡蛋，每次加入都要打至融合才加入下一次
3
加入过筛低筋面粉和可可粉
4
搅拌均匀成为面团
5
取适量分面团揉成小圆，再捏成一个碗状，收口先收小一点，再挤入巧克力酱(巧克力酱不易挤太多合适就行，不然烤的时候会爆出来）
6
收口揉圆，放入烤盘，烤箱预热上下火160°预热10分钟
7
放入饼干烘烤20分钟左右即可(每个烤箱不一样主要还是看饼干状态 觉得可以了就拿出来)
