三月里最好的果酱-蜂蜜桑葚果酱
简单
4人份
三月成熟黑得发亮的桑果，是满满的花青素却不好保存，把它做成果酱，让这份营养藏得更久点，应是面包与酸奶的最佳伴侣。百度了中医对桑果的营养介绍后，更是立马做起来。
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食材清单
其他
- 一个柠檬汁
- 适量桑葚
- 适量蜂蜜
- 适量面粉
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉溶于水，倒入桑葚，轻轻搅拌，再用清水洗过三遍，这样可以桑葚洗干净，
2
黑得发亮的桑果
3
用陶或瓷锅，加入桑果，中小火，不断搅拌。桑果里的水开始渗出，加入柠檬汁，盖上锅盖，煮30分钟左右。
4
检查水分是否快干，快干揭开盖子继续煮，直到水分刚好干了。
5
按照个人口味分批加入蜂蜜搅拌均匀，关火，用余温继续加热，直到果酱变凉。
6
装入密封罐，罐子不可以有水分哦。
7
放入冰箱冷藏，至少可以放三个月
