来自kiki的糖不甩

简单 4人份

来自美食达人Kiki糖不甩,所有图片文字来Kiki的朋友圈 我转过来保存学习,再强调一次 以下原文图片出自kiki微博 啊柔的方子:1,糯米粉,1:0.8的比例加水,搓到光滑,然后搓成小圆球形 2,煮开水,放汤圆,浮起来后捞起过冷,待用 3,红糖适量,按个人喜好甜度,姜磨成泥,加水,慢火,把糖煮溶 4,过冷后的汤圆,倒进糖水里,大火,不停翻炒,炒至糖差不多收就好了,这个步骤会令到汤圆的皮带点韧性,我个人很喜欢 5,装碗,洒花生碎,完成了! ([呲牙]超市买现成汤圆也可以这样做啊,一般人我不告诉她的。记得买无馅料的哦!)

来自kiki的糖不甩
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 克水
  • 克温水
  • 克糯米粉
  • 克花生米
  • 适量花生
  • 适量花生碎
调味料
  • 克糖
  • 克红糖

营养成分

热量

427.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

760.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生也可压碎

2

Ki的红糖碎

3

下汤圆

4

熟后过凉水

5

炒糖

6

伴匀

7

加花生

8

开吃

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