红烧猪脚（偏辣）
简单
4人份
红烧猪脚
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食材清单
其他
- 800g猪蹄
- 些许八角香叶
- 些许姜蒜
- 些许油
- 些许生抽
- 些许红绿辣椒
- 些许老抽
调味品
- 些许糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.用开水烫一下猪蹄，捞起备用
2
2.放入葱姜，八角香叶炒香捞起，油留着
3
3.炒糖色，待糖融化后，放入猪蹄翻炒
4
4.再放入葱姜，倒入生抽老抽
5
5.放水，没过猪蹄，可以多一点
6
6.焖煮60分钟到70分钟
7
7.收汁，加入红绿辣椒，
8
8.起锅
9
完成
