又嫩又麻又香的凉拌腰花来啦！
简单
4人份
有一个爱吃腰花的老公😪晚上喝粥，他也买了个腰花回来，想想干脆做凉拌腰花了。这道菜麻麻的 香香的，非常爽口
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食材清单
其他
- 个猪腰
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺醋
- 勺香油
- 大蒜
- 小米椒
- 干辣椒
- 粒花椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腰处理干净之后，切大片腰花，烧开水，里面放姜片，一些料酒，一些盐，烧开后倒入腰花，准备好冷水，水开后立马捞出来浸泡冷水
2
冷锅冷油，下花椒（红色）麻椒（绿色）炒香，下小米椒碎，干辣椒碎，大蒜，出香味了关火，均匀倒在四周
3
腰花放生抽 一点耗油 一点鱼露 盐 拌匀装盘，小葱切碎堆在中间，烧花生油 芝麻油，油热了淋在葱花上
4
拌匀
5
快吃吧！腰花口感超级棒！这个方法用来拌鸡胸肉也好吃哟！
