超完美的糖醋脆皮豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 200克老豆腐
- 2瓣蒜
- 半勺老抽
- 裹豆腐3勺/糖醋汁1小勺淀粉
蔬菜类
- 10克葱花
调味料
- 3勺番茄酱
- 半勺糖
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜末，蕃茄酱，老抽，生抽，蚝油，淀粉和3勺清水调成糖醋汁。
2
豆腐切块，裹淀粉后再裹一层鸡蛋液下锅煎。
3
豆腐煎好后倒入糖醋汁拌匀，出锅撒上葱花即可。
