胡萝卜土豆豆角炖排骨
简单
4人份
超简单的单人餐哦，会给你的肠胃打打牙祭吧！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3-4瓣蒜
- 300克排骨
- 4勺老抽
- 5个干辣椒
- 5粒花椒
- 个1土豆
- 豆角 一小把
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨过水，去血，开锅煮10-15分钟，捞出备用
2
煮排骨的时候准备配料：胡萝卜，土豆切块，豆角折断
3
锅中放油，小火放入蒜瓣，葱段，干辣椒，花椒大料煸炒出香味，大火放入排骨翻炒片刻，倒入适量老抽继续翻炒，（适量可以放白糖）倒入凉水，开锅后放入胡萝卜，土豆，豆角，平铺在排骨上，小火焖煮，20-30分钟放入盐，即可出锅
