DIY创意七彩披萨
都知道去PIZZA店吃的披萨很美味，可总不能经常去那种地方败家啊！ 今天又想吃这货了，怎么办，DIY呗~ 发挥想象力的时间又到了，还等什么，赶紧动手吧！
食材清单
其他
- 100克（刨丝）马苏里拉芝士
- 10毫升色拉油
- 1个番茄
- 1小勺色拉油
- 1小勺醋
- 200克高筋面粉
- 20毫升水
- 2克酵母
- 6片罗勒叶
- 两瓣蒜头
- 南瓜饼底
- 自制PIZZA酱
- 自选鲜蔬鲜肉馅心
蔬菜
- 120克南瓜
调味料
- 10克糖
- 2克盐
- 适量糖、盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
南瓜蒸熟透，用料理机打成泥，倒入面粉中，加水、酵母、糖揉至不粘手，加入盐、色拉油继续揉至表面光滑。
搓成团形，表面沾上一层薄面粉，保鲜膜盖好，置于温暖处发酵一小时至三倍大。
发酵过程准备自己喜爱的馅料，我是个信奉食色性也的人，因此材料也选择色彩漂亮的食物，各位可以自己发挥创意哦！图上材料有：牛肉、培根、番茄、洋葱、西芹、椒圈、青瓜片、椰菜丝等。
自制PIZZA酱，准备一个番茄，切丁后加入罗勒叶子，蒜肉，一起放入料理机打成酱子，倒出来备用，这味道香得，有让人置身于雨后草地的感觉啊。
铁锅烧热后，加入一小勺色拉油和白醋，倒入上一步的自制酱汁，大火烧开，加入洋葱粒、香芹粒炒到汁水收干，加适量糖、盐调味即可。如果有肉类，也要在这一步中煎熟，注意要收干肉汁。
将第2步发好的面擀开，面积比PIZZA盘略大，用打孔器在面片上滚出小洞（没有打孔器的可用叉子慢慢地扎出小洞来哦）。把面片放入派盘上，用手指把边沿按紧，用剪刀剪下多余的面片（也可以用擀面杖在盘边上用力压过，多余的面片就会断下来。）
将第5步的PIZZA酱倒入派皮上，用勺子抹平，铺上菜丝，撒入三分之一芝士。
在上一步后，把肉片、瓜菜片等铺上，再撒入余下一半的芝士。（洋葱青瓜培根披萨）
一次做两种口味的，这一份是彩椒番茄牛肉披萨。加馅料的同时，预热烤箱180度。
放入烤箱烤30分钟，最后10分从烤箱取出披萨，把余下三分之一的芝士全部铺到表面再放回烤箱里，继续烤至时间结束。取出后晾五分钟，趁热脱模，用轮刀分切后食用。
