（超快手）30%热量『鸡蛋火腿炒魔芋面』
简单
4人份
减脂期集美们放心吃，每份200大卡左右。热量是平时炒面的1/3，低油低脂，饱腹感强，真心推荐！ 魔芋面真的是好东西，之前已经介绍过其他做法，喜欢的集美可以去看看。 热量：200大卡/份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1包魔芋面
- 1根低脂火腿肠
- 2勺生抽
- 30克胡萝卜丝
- 40克圆白菜
- 40克洋葱
- 少许辣椒酱
- 适量橄榄油
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理魔芋面，担心碱水味的集美可以用我的方法。魔芋面先用清水冲洗几次。然后用沸水泡一泡，洗一洗。沥干水分备用。（我用的魔芋面是怡力，还不错）
2
准备好所需食材，蔬菜都切丝，火腿肠切片。葱切葱花，鸡蛋炒熟（忘记拍）
3
炒鸡蛋的锅不用放油下洋葱炒软
4
下胡萝卜丝跟圆白菜，下点水，不要多。
5
蔬菜翻炒后下魔芋面跟鸡蛋
6
继续翻炒均匀，下2勺生抽，1勺蚝油，少许辣椒酱，辣椒酱我用海天蒜蓉辣椒酱，也可以不下。炒到面条入味就可以了
7
出锅前撒葱花，炒均匀
8
超级好吃的炒面就可以开吃了^ω^
