香脆红薯条
简单
4人份
在家追剧少不了的零食，从此你家孩子又多了一样健康的零食了，嘎嘣脆哦~
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个红薯
- 60克黄油
- 适量芝麻
- 适量蛋液
调味料
- 1克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个地瓜削皮后切厚片放入碗中，底部加上少量清水防止干，盖保鲜膜扎孔
2
放入微波炉中高火600W4分钟取出
3
蒸好的地瓜碾成泥状
4
盆中放入低筋面粉100克、白砂糖30克、盐1克、黄油60克、地瓜泥100克
5
揉成面团
6
把面团放到硅油纸上擀成厚度约
7
5厘米的长方形，放入冰箱冷冻20分钟定型
8
取出后先刷一层蛋液、撒一层芝麻，然后用刀切成小细条
9
均匀的铺在烤盘上
10
烤箱预热180度放入
11
180度烤20-25分钟即可，根据解冻的状态不同会有时差，建议观察姜黄色就可以了
12
饱腹感很足，太好吃啦
