👉🏻不油炸也能做🉐咸蛋黄焗南瓜👈🏻
简单
4人份
一切皆可咸蛋黄，南瓜也不例外，咸蛋黄星人不可错过的咸蛋黄焗南瓜，不仅好吃，步骤也简单，厨房小白都能做哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺油
- 1块老南瓜
- 2个咸蛋黄
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①老南瓜去皮洗净切成条，尽量切均匀，咸蛋黄用叉子碾碎备用；
2
②南瓜条冷水下锅煮制八分熟，即用筷子夹要稍微使点劲才会断开；
3
③热锅放油，放咸蛋黄碎小火炒至有丰富的泡沫；
4
④轻轻倒入南瓜条，小心颠锅翻炒，加入适量盐调味；
5
⑤炒至咸蛋黄泡沫逐渐消失，关火装盘。
