手拍面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 一个番茄
- 大约250克面粉
- 少许笋干
- 少许辣椒
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，加一个鸡蛋，少许盐。好了放砧板上，按平，半个硬币的厚度。盖上湿毛巾。
2
准备辅料，番茄入开水烧几分钟，捞出去皮切好。笋干泡十分钟，再煮十分钟左右，捞出沥干切好。肉，辣椒等切好。
3
面切细条拍开，水开后就边拍边入锅。
4
全部入锅后加入辅料，笋干，番茄。
5
最后加青菜，肉末。就可出锅享用啦。味道一级棒。
