椰香黑糖烫面戚风
简单
4人份
春光椰子糖的味道。6寸的量。
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食材清单
其他
- 15g椰子粉
- 20g黑糖
- 2个鸡蛋
- 30g玉米油
- 45g低粉
- 50g牛奶
调味料
- 20g白糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶+玉米油+黑糖，加热一边搅拌至溶解，沸腾前熄火。
2
加入至过筛好的低粉和椰子粉中，切拌均匀至无颗粒（耐心
3
加入蛋黄继续切拌至混合即可
4
蛋白分三次加入白糖打发至硬性，即提起打蛋器头有尖挺的小短头
5
蛋白糊分三次与蛋黄糊切拌均匀后入模具。180度 30分钟。出炉倒扣，完全冷却脱模。
