快手好吃的烩杠子头
简单
4人份
前天打火锅剩了两个杠子头…… 这玩意儿梆硬梆硬的o>_<o 对于我这牙口不好的只能煮来吃了 没想到味道还不错，娃连着三顿都要吃这个😂
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食材清单
其他
- 2个杠子头饼
- 一个鸡蛋
- 一勺生抽
- 一根胡萝卜
- 提前调好水淀粉
- 适量提前半小时泡发备用木耳/粉丝
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 两颗菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净切断
2
胡萝卜洗净擦丝
3
木耳，粉丝提前半小时冷水泡发备用
4
中间漏拍了两步
5
热锅凉油下胡萝卜翻炒一会，加入高汤煮开，加入木耳粉丝煮一小会
6
水淀粉加入锅中，搅拌均匀
7
加胡椒粉，个人口味决定加多少
8
杠子头切好～用你们家力气大的人来切🙄🙄🙄
9
加锅里。菠菜也在这时候放进去
10
加盐，生抽调味
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然后加打散的鸡蛋放进去快速画圈搅拌，关火
12
浓浓的滑滑的
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热乎乎的来一碗
14
杠子头很有饱腹感滴
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吃完上学去
