中种奶油红豆面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g水
- 1g干酵母
- 20水
- 210g高粉
- 2g干酵母
- 30黄油
- 45绵白糖
- 60淡奶油
- 90高粉
- 中种
- 主面团
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中种面包机揉面程序三次到光滑，室温28发酵3个小时
2
分成四份，揉圆醒30分钟
3
每个红豆沙40，各种整形，二发40min
4
刷蛋液洒椰蓉黑芝麻
5
200度30min，记得上色后降上火
6
凉凉
