水果奶油蛋糕（新鲜水果）
简单
4人份
无色素新鲜水果蛋糕，健康又好吃
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食材清单
其他
- 300g 奶油
- 40g 白糖
- 芒果
- 草莓
- 蓝莓
蛋类
- 6寸戚风蛋糕
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将淡奶油倒入盆中，倒入白糖，中速打
2
打发1分钟左右再换高速打发，打发至呈尖峰形状
3
将蛋糕顶部用蛋糕刀削平，倒置过来放到转台上
4
将蛋糕从中间切开，铺上奶油和水果，盖上蛋糕
5
将打发好的奶油大多数用抹刀抹到蛋糕上，利用转台进行裱花。然后将剩余的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中，挤出小花。再将水果摆放成形即可
