黄精桃胶银耳羹
简单
4人份
忽发奇想，最后的一点银耳与黄精，可不可以凑成一锅呢？管他三七二十一，你说可以就可以。 银耳出场，桃胶自然也得跟上。否则，除此，桃胶好像就再无用处。 银耳本是白富美，而今却一下子被黄精染得黑乎乎，看起来好像有点不太习惯了。。。
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食材清单
其他
- 15克黄精
- 20克桃胶
- 7克银耳
- 适量水
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料
2
银耳和桃胶分别加水浸泡一天
3
黄精用水浸泡至涨发
4
捞出黄精，洗净杂质，浸泡液静置澄清后备用
5
银耳，桃胶涨发
6
捞出银耳，洗净撕成小朵
7
桃胶摘去杂质，洗净
8
将所有材料放入炖盅
9
加水
10
倒入黄精浸泡液
11
放入电炖锅
12
盖好盖子，低火档，隔水炖煮5小时左右
13
银耳软烂，即成
14
盛出食用
