提拉米苏｜太阳猫早餐
简单
4人份
有人说，提拉米苏是一种代表爱情的甜点，意大利语的Tiramisu就是“带我走”的意思。如果你爱着一个人，就做一份提拉米苏向他表白。
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食材清单
其他
- 160g淡奶油
- 160g马斯卡彭芝士
- 20ml朗姆酒
- 2个蛋白
- 4个蛋黄
- 60ml热开水
- 6g咖啡粉
- 适量可可粉
- 适量手指饼干
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咖啡粉用热开水泡开，放入1小勺朗姆酒搅拌均匀待用
2
蛋黄隔热水打成浓稠状
3
加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀成奶酪糊
4
蛋白加白砂糖打发到硬性发泡第一次加入步骤3的混合物中，搅拌均匀
5
第2次加入奶酪糊，搅拌均匀
6
装入裱花袋
7
将手指饼干浸泡在咖啡酒中湿润
8
铺在奶酪糊上一层
9
重复两种材料堆放一直到放满杯子，冷藏4小时
10
最后撒上撒可可粉和糖粉
11
叮～完成啦！
12
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