多种口味的经典～红糖小圆子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3块黑糖
- 少许干桂花
- 少许干玫瑰花瓣
- 想吃什么口味就加什么调味品
- 想吃汤汁浓稠又不想慢慢熬煮的可分别用
- 适量淀粉
- 适量温水
- 适量糯米粉
- 适量藕粉
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
糯米粉加温水，用筷子搅拌均匀后揉成面团。
3
醒发不醒发都可以，我直接团小球也没影响效果，团好可用保鲜膜或锅盖盖上，避免风干表面。
4
锅中加水，加黑糖，煮开，加入小圆子。
5
水开，待圆子浮上来，中小火慢煮熟，因为没馅，所以即便多煮一会儿也不担心破皮。可以先煮熟圆子，再另起锅，加少量的水，煮黑糖，这样糖水更浓稠，我懒得这样做，就一锅出了。
6
盛出撒些芝麻和玫瑰花瓣，就是玫瑰红糖小圆子。
7
赶紧来一个解馋。
8
加芝麻干桂花就是桂花红糖小圆子。
9
也赶紧来一勺解馋。
10
如果觉得红糖水太稀薄，可加点淀粉或藕粉水倒入锅中继续煮开就浓稠了。
11
这是加藕粉的再配点枸杞子点缀。
12
浓郁香甜来一碗吃。
13
我觉得特别适合寒冷的冬天，喝一碗全身暖暖的。
