雪媚娘
简单
4人份
配方可做10个左右，冷藏后的雪媚娘拿出来有点硬，可室温回温一下 尝试过用厨师机揉匀黄油，简直能崩溃，还是用手把 打发好的奶油冷藏备用，如果奶油打发有一点过可加入未打发的奶油，手动搅拌均匀 出了膜的皮擀、包的时候不容易破，吃起来口感更佳 如果是奥利奥馅的，奶油内的糖可以是奶油的7%，如果是别的馅，可8%，具体看个人喜不喜欢吃甜的
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克熟糯米粉
- 180克牛奶
- 200克+奶油
- 20克黄油
- 30克玉米淀粉
- 奶油量的7%糖（放奶油内）
- 若干奥利奥碎/水果
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
