二妈咪 青椒皮蛋
简单
4人份
初中在小嬢家住，跟着姑爷学的这道菜。家庭版青椒皮蛋哟💕做法超简单 大家一起来做吧～
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺醋
- 4个皮蛋
- 6个青椒
- 少许清油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、选择辣点的二荆条洗净切丁，锅烧热下青椒中火煸炒，煸炒至无水分捞起。 二、再次锅烧热下油，油开后放青椒煸炒，接着放两勺醋，一勺酱油，少许盐，炒个一两分钟捞起备用。三、皮蛋剥壳切四瓣，将做好的青椒铺在皮蛋上，搅拌即可食用。
2
切块
3
成品
