超下饭的鱼香肉丝
简单
4人份
鱼香肉丝，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，是四川省的一道特色名菜。
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食材清单
其他
- 100g木耳
- 1个青椒
- 1茶匙老抽
- 250g猪里脊
- 2茶匙淀粉
- 2茶匙生抽
- 2茶匙蚝油
- 2茶匙豆瓣酱
- 3茶匙醋
- 半根胡萝卜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量食盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备好。
2
用的烹饪家电是非煮不可自动料理锅D308。
3
将猪里脊肉切丝，加入盐、老抽、蚝油、淀粉，搅拌均匀腌制。
4
萝卜、青椒、木耳切丝备用。
5
选择“蛋糕”功能，热锅后加入适量植物油，加入肉丝翻炒，再倒入素菜。
6
放入调好的酱汁，豆瓣酱，收汁拌匀即可。
7
盛起，摆盘，美味的鱼香肉丝做好咯~非煮不可自动料理锅D308，是新型的智能双胆电饭煲，右锅在烹饪鱼香肉丝的同时，左锅可以同时煮饭，还可以用配套的蒸笼蒸一盘杂菇沙巴鱼，一顿饭30分钟就做好咯~
