辅食南瓜蒸糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克熟南瓜泥
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 40克水
调味料
- 5克白砂糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟降温到35度左右加水、鸡蛋、白砂糖、酵母搅打均匀再加面粉并翻拌至无颗粒状态。这里注意每种面粉吸水程度不一样，这里翻拌后如果觉得太干可以再加一点点水。之后盖上保鲜膜发酵一个小时(室温26度)。
2
面糊发酵胀大至一倍就可以放到模具上面大火蒸30分钟。
3
出炉啦！希望宝宝喜欢！
