家常豆腐汤--太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
这是我们家日常经常喝的一道汤，简单好吃，营养丰富，加一点鸡汁调味，非常鲜美。
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食材清单
其他
- 100g胡萝卜
- 10g生抽
- 10g葱碎
- 10g香菜
- 10g黑木耳
- 120g豆腐
- 2g虾皮
- 30ml植物油
- 5g太太乐鲜鸡汁
- 5ml芝麻油
蔬菜类
- 两片切丝姜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发，胡萝卜切片备用。
2
锅倒底油烧热，放入姜丝葱碎炸香。
3
豆腐倒进锅里。
4
两面微微煎黄。
5
泡发好的木耳和切片胡萝卜倒入锅里，翻炒三四分钟。
6
往锅里倒水，大概淹住食材。
7
加盐加生抽。煮十分钟左右。
8
倒入鲜鸡汁，芝麻油，虾皮儿和香菜碎。
9
起锅开吃。
