2020.3.1
316.0 卡
30.0 克
7.0 克
68.0 克
6.0 克
11.0 克
475.0 毫克
C,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿肉丁。放入生姜 盐 五香粉 蚝油 料酒 生抽腌制大概二三十分钟。
准备配料。姜片 蒜片 小葱段 干辣椒 花椒粒
腌制好的鸡腿肉丁放入一个蛋清 生粉适量可裹住一层就好不需太多
锅里烧油。筷子冒泡泡的时候可以放鸡腿肉丁 不要粘在一起 可以分开下锅。炸至金黄色捞出控油
油温再升高 二次复炸 一分钟左右立马捞出
起锅烧油 放入葱姜蒜爆香。再放入干辣椒花椒粒爆香。再放入炸好的鸡腿肉丁翻炒。根据口味可放入一点糖翻炒 最后放入绿小葱段
出锅前洒熟白芝麻 就可出锅啦