咖啡大理石芝士
简单
4人份
小小一只超可爱！ 6连玛芬模做重芝士真的超方便 一次吃一小只也不会很腻 快来试试吧(*･ω･)
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食材清单
其他
- 100g酸奶
- 12g玉米淀粉
- 165g奶油奶酪
- 1个鸡蛋
- 28g黄油
- 2tsp咖啡粉
- 45g白砂糖
- 5片消化饼干
- 蛋糕底
蛋类
- 蛋糕体
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做蛋糕底
2
消化饼干弄碎加入融化的黄油拌匀
3
分6份填入模具压实
4
模具抹油入冰箱冷藏
5
奶油奶酪室温软化加入白砂糖搅拌至无颗粒
6
分次加入鸡蛋酸奶搅匀
7
加入玉米淀粉拌匀
8
另取一个碗加入咖啡粉，加入3/1的蛋糕糊搅拌均匀
9
烤箱180°预热
10
原味&咖啡味蛋糕糊交替倒入
11
用牙签挑出大理石花纹
12
震出气泡烤盘加水放入烤箱
13
175°45分钟
14
烤完不要马上拿出来
15
闷45分钟再取出
16
从烤箱取出之后入冰箱冷藏一晚上
17
第二天就能脱模啦
