豌豆烩菜，粉嫩到夏天
简单
4人份
燕子家新来了一位90后的仙草妹妹，在她的布置下，燕子家少女心泛滥，多了不少粉粉嫩嫩的物件，例如一套樱花餐具。为用这套餐具装食物，我吵着燕子妈妈做了一道颜值超高还很下饭的豌豆烩菜，我们要将春天的粉嫩持续到初夏。 现在我们先来看看这道豌豆烩菜怎么做吧！
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食材清单
其他
- 150克豌豆
- 1根广式腊肠
- 25g瘦肉
- 4个干香菇
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许胡萝卜
- 少许蚝油
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据个人口味备好食材；
2
腊肠整条蒸熟，切丁；
3
豌豆剥皮洗净焯水，，捞出控水；
4
干香菇泡发切丁，红萝卜去皮切小丁，葱白、切末，瘦肉切小丁，用料酒腌制5分钟；
5
起油锅，依次倒入香菇丁、瘦肉丁、豌豆、红萝卜、葱末翻炒，加少许盐、鸡精，最后加蚝油、淀粉勾芡，装盘；
6
装在粉嫩的餐盘里，整个少女心都泛滥啦！
