桂圆红枣海绵蛋糕
简单
4人份
桂圆红枣红糖的搭配，适合女性的蛋糕
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食材清单
其他
- 100克红枣去核
- 150克低粉
- 200克牛奶
- 20克桂圆去核
- 4个鸡蛋
- 70克玉米油
调味料
- 20克红糖
- 40克白糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣和桂圆加牛奶放入料理机打碎，成泥
2
把玉米油加入到枣泥中，充分搅拌均匀，不要油水分离。
3
全蛋放入无水无油的盆中，镉水加热至40度放入全部的糖，打发蛋液。
4
把步骤2中的枣泥糊倒入打发的蛋液中。用打蛋器高速搅匀。
5
筛入低粉，并用刮刀翻拌，千万不能画圈搅拌。速度要快，防止消泡。
6
倒入烤盘，轻震出气泡，放烤箱中层160度30分钟。
7
烤好后从烤盘中取出，切块儿。
