荷兰豆拌时蔬
简单
4人份
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 0.5勺醋
- 0.5匙糖
- 150克荷兰豆
- 30克红椒
- 30克黄椒
- 50克杏仁
调味品
- 1匙盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原材料荷兰豆摘除两端洗净、杏仁、红椒、黄椒备用
2
锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色（时间不要太久会影响口感以及营养会流失）捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
3
红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水
4
杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可
5
荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中
6
放入调味料糖、盐、醋、味精拌匀入味即可食用
7
荷兰豆摆入盘中成花的形状
8
红、黄椒交叉摆在荷兰豆上
9
杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦
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搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了
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来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢
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这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了
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送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢
