家常蒜香肉沫烧豆腐（豆干）
简单
4人份
烧豆腐相信很多家庭都有的家常菜 我这道是用的本地豆干 刚好想吃，就用豆干做，吃出了豆腐的味道
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 2瓣蒜末
- 少许勾芡水淀粉
- 少许耗油
- 豆腐或者（豆干）
肉类
- 肉末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆干，肉沫，蒜末，葱花，淀粉水准备好
2
锅里热油把豆干双面煎黄盛出备用
3
煎豆干的油小火下蒜末炒香
4
倒入肉沫炒香
5
加入料酒，生抽，老抽，耗油，糖，一小碗水烧开，糖用来提鲜的，不喜欢也可以不加
6
煎好的豆干倒进焖一会，然后加入淀粉水翻炒均匀，咸淡自己尝下，不够味可以加一点点盐，能吃辣的也可以加小米辣
7
出锅～撒点葱花装饰
8
很下饭，超级下饭～
