味道鲜美入口酥烂的红烧羊排🐑吃一次就会爱上它
简单
4人份
羊肉含丰富的蛋白质，
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食材清单
其他
- 1个八角
- 800克羊排
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊排用水浸泡半小时，泡出血水。
2
放入开水中，焯出浮沫，捞出沥干水分。
3
锅中热油放入冰糖，熬汤色。
4
放入羊排翻炒。
5
放入葱姜干辣椒花椒八角翻炒。
6
倒入生抽、料酒翻炒。
7
倒入开水，烧制开锅，调制中火，炖熟。
