花样起酥面包(入门级小白)

简单 4人份

星期日的早餐应该是最丰富的!起床后有你,有阳光,还有美食!

花样起酥面包(入门级小白)
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食材清单

其他
  • 16克香草糖粉
  • 250克凝乳(Quark)
  • 3克香草液
  • 一个鸡蛋
  • 一张起酥面饼
水果
  • 若干水果
调味料
  • 若干糖粉

营养成分

热量

279.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

794.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我买的现成的起酥皮

2

把面包皮铺平切成正方形

3

水果头一天用糖腌上(其实不腌更好,因为烤的时候就不会有太多果汁渗出)

4

将所有将要用的东西准备好

5

所有材料导入搅拌盆中,鸡蛋我只用了蛋清

6

对角线切四刀,将临近的一个角向内对折

7

中心部位加上凝乳和树莓

8

如图 切的时候中间不要切断

9

外层对角线向内对折

10

左右两边歇着划开

11

全部向内对折,把凝乳和芒果全部包裹起来

12

对折着划两道

13

内测和内测对折 外层和外层对折

14

同上只是反着对折

15

对折划开加巧克力榛子酱

16

向内卷

17

内部划开不划断

18

外部两两对折

19

用刀子将一半划开小口

20

对折后用叉子压边

21

这时候将蛋黄刷在上面 入烤箱 200 烤15-20分钟

22

我烤的时间略长了一分钟,看起来火大了

23

将糖分用筛子铺在表面

24

好吃的起酥面包完成啦

25

Guten Appetit ♥️

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